Na podzim je to vážně náročné. Celé léto vás rozmazluje slunce, úplně přirozeně vás dopuje vitamínem D, tolik důležitým pro normální fungování imunity i buněčnou energii. 

V létě máte taky snáz skvělou náladu, protože při dovolených, venku, v přírodě, tělo automaticky produkuje hormony štěstí a dobré nálady. „Frčíte“ na serotoninu, dopaminu, endorfinu... 

A pak najednou září. Bundy. Rýma. A chuť prospat den.

3 suroviny, které vám změní život

Pokud by vás podzim bavil v jiném rytmu, následujte UGO trendy. A vsaďte na zázvor, kurkumu a matchu!

1. ZÁZVOR je odjakživa pokladem čínské medicíny. Prohřívá - protože například díky obsaženým gingerolům, jež se složením podobají kapsaicinu z pálivých papriček, dokáže stimulovat krevní oběh. Když skvěle funguje krevní oběh, imunitní buňky pak v těle dokážou snáz „cestovat“ a usměrnit viry a bakterie, které by se mohly pokoušet nabourat vaši imunitu. A navrch má také protizánětlivé účinky. Když si uděláte každý den hrnek zázvorového čaje, když dáte šanci zázvoru jako koření do curry nebo polévek, bude váš podzim zaručeně zdravější.
    
2. KURKUMA je nabušená kurkuminem, látkou s obrovským potenciálem. Snižuje riziko výskytu zánětů v těle (tedy posiluje imunitu). Je to silný antioxidant, který tělu pomáhá čelit tzv. volným radikálům (ty by jinak poškozovaly buňky). Kurkumin také doslova probouzí imunitní buňky, které si zase potom umí poradit s viry a bakteriemi. A na podzim potěší i jeho schopnost prohřívat, protože podobně jako gingeroly ze zázvoru stimuluje krevní oběh. Kurkumu proto přidávejte do polévek (typicky těch vonících Asií s kokosovým mlékem a citronovou trávou…), do curry, ale také do ranního smoothie nebo zázvorového čaje.
    
3. MATCHA je tak silný trend, že ji nemůžete minout. Už ani u nás. Její schopnost naboostovat vás energií se totiž musí využít. Matcha za svou dovednost zvednout vás z gauče a udržet svěží mysl vděčí neuvěřitelně velkému obsahu antioxidantů, vitamínu C, E, A. Dodá vám zinek, hořčík, železo. A protože jde ve skutečnosti o čisto čistý zelený japonský čaj, rozemletý na jemný prášek, obsahuje samozřejmě tein – který v těle funguje podobně jako kofein, jen bez negativních účinků na srdce, cévy a tlak. Na dobrou matchu si můžete udělat čas i doma. Připravit si samotný čaj, matcha latté, koupit si čokoládu s přídavkem matchi nebo oříšky v takové čokoládě obalené.

UGO podzim má šťávu!

Anebo víte co? Přijďte si pro zázvor, kurkumu i matchu k nám. No vážně! Speciálně pro sychravou sezonu jsme totiž v UGO namíchali dva nové supershots, které zahřejí, nakopnou i ochrání před bacily. A stojí přesně na všech třech zmíněných surovinách. 

 
Stavte se u nás, ve kterékoliv z poboček UGO freshbarů a salaterií, a ochutnejte tyhle funkční drinky.

UGO podzim má totiž šťávu!