Na začátku byla pracovní a studijní cesta Marka a Katky Farníkových po Austrálii. Tam je okouzlila jednoduchost zdravého stravování – čerstvé jídlo a nápoje plné vitamínů, dostupné kdekoliv a kdykoliv. Po návratu domů bylo jasno: chtějí tenhle koncept přenést i k nám. Tak se zrodilo UGO.

V ostravském OC Futurum otevírá první UGO juice bar. „Malý prostor, velká vášeň – a touha měnit svět.“ Lidé poprvé ochutnávají čerstvě lisované šťávy – jejich kombinace vznikaly při dlouhých ochutnávkách s rodinou a přáteli. UGO se rozjíždí.

UGO roste. Otevírá dva freshbary v Plzni – v Olympii a v Plaze – a další v mladoboleslavském Bondy. Čerstvé džusy se stávají fenoménem – zdravou volbou pro ty, kdo chtějí něco jiného. Přibývá i novinka: 100% ovocná zmrzlina bez éček a mléka, zato s pořádnou porcí svěžesti.

Po čtyřech letech od startu míří UGO do Prahy – v OC Palladium otevírá první freshbar. Zdravé pití se stává novým městským rituálem. Čím dál víc Čechů hledá rovnováhu mezi tělem, duší a chutí.

Parta UGO fandů roste a chuť čerstvých šťáv se šíří dál – až na Slovensko. V Košicích otevírá první freshbar a s ním přichází velký krok vpřed: první franšízant s vášní pro čerstvost, poctivost a energii začíná psát vlastní UGO příběh.

Když ji miluješ, není co řešit. UGO a Kofola – přirozené spojení dvou českých značek. V Krnově se rozbíhá výroba balených šťáv zpracovaných metodou paskalizace, tedy vysokým tlakem místo tepla, takže nápoje zůstávají plné chuti i živin. Nejprve jsou určeny pro hosty ve freshbarech, brzy poté ale i v regálech obchodů.

UGO vstupuje do nové éry. Po převzetí sítě s ikonickou opičkou, která mizí ze scény, přibývají nové provozovny a značka získává svěží vizuální styl. Rodí se první UGO Salaterie – místo, kde čerstvost dostává prostor i vůni. Vedle šťáv a smoothies teď na menu přibyly saláty, polévky i teplá jídla. Zdravý oběd se stává samozřejmostí.

Brno se dočkalo první UGO Salaterie – a z ní se rychle stává oblíbené místo všech, kdo chtějí jíst chutně i lehce. Na podzim přichází hit: program UGO Očista – devět dní, které tělu vrací rovnováhu.

Cestování dostává chuť – doslova. UGO kupuje výrobnu salátů Titbit v Praze a rozšiřuje nabídku balených salátů, které teď potkáte v obchodech, na pumpách i ve vlacích. A v Salateriích se loučíme s plastem – k porcelánu přibyly i sklenice.

Pražská výroba se stěhuje do středočeských Jažlovic, kde získává moderní zázemí. Díky tomu se UGO čerstvé produkty dostávají do stále více míst po celé republice.

Pandemie koronaviru zpomalila svět, ale ne UGO energii. Po měsících příprav otevírá největší UGO Salaterie v Praze – přímo na Václavském náměstí. Uvnitř roste živý strom, který připomíná, že čerstvost si vždycky cestu najde.

Pandemie přinesla výzvy, ale i nové cesty. Novinkou je vlastní doručovací síť jídla UGO-rozvoz.cz a také spolupráce s dalšími doručovacími službami. A protože zdraví drží při sobě, zásobujeme zdravotníky vitamíny. A také pomáháme seniorům darem čtvrt milionu korun přes charitativní organizace.

Budoucnost se servíruje s úsměvem – a na kolečkách. V ostravském obchodním centru Forum Nová Karolina začíná objednávky rozvážet první UGO robot. Technika se potkává s čerstvostí a dokazuje, že i salát může dorazit s high-tech grácií.

Rok, kdy se UGO nadechuje znovu. Přicházejí samoobslužné objednávací kiosky a s nimi i nová kapitola – superbowls. Mísy plné chutí, barev a energie se stávají symbolem návratu do formy. Bylo to těžké období, ale právě superbowls přinášejí nový začátek – a chuť pokračovat.

Dlouho očekávané spojení chutí a rychlosti. UGO se oficiálně spojuje s dovážkovými službami Wolt a Foodora. Díky nim míří saláty, polévky i šťávy až ke dveřím zákazníků. Čerstvost už není jen na dosah ruky – je doslova na pár kliknutí.

Co začalo jedním freshbarem, roste za hranice. UGO otevírá první UGO Salaterii na Slovensku – místo, kde se chuť, péče a příroda potkávají u jednoho stolu. A tím to rozhodně nekončí, protože čerstvost nezná hranice.

Dnes je UGO sítí Freshbarů a Salaterií, které spojuje jedna myšlenka – přinášet do života víc čerstvosti a rovnováhy. V každém našem produktu je kousek péče, odpovědnosti i radosti. Protože věříme, že když se dělají věci poctivě, život chutná líp.