Cesta kolem UGO Salaterie nebo Freshbaru se zrovna nekoná, ale vy přesto toužíte po dávce zelené energie? A třeba hned po probuzení? Naprosto tomu rozumíme a žíznit vás rozhodně nenecháme. Poradíme vám, jak si své green smoothie připravit rychle a jednoduše doma.

💚 Rada č. 1: Promyslete, kterou listovou zeleninu použijete

V UGO jsme si oblíbili baby špenát. Má krásnou barvu a díky své jemné chuti skvěle ladí s jakýmkoli ovocem. Funguje jako nenápadný základ plný zdraví. Oproti tomu třeba rukolu mixovat ani nezkoušejte. Do salátu se hodí, ale ve smoothie je její chuť příliš výrazná. Zdravé evergreeny jsou naopak kapusta nebo kadeřávek.

💚 Rada č. 2: Malý trik při mixování

Jestli chcete krásně "hladké" smoothie, mixujte na etapy! Nejdříve listovou zeleninu s tekutinou, až potom přidejte ovoce. Pokud dáte všechny ingredience do mixéru najednou, mohou ve smoothie zůstat kousky vláken.

Promyslete si také poměry surovin. Ideální jsou dva díly zeleného listí, dva díly tekutiny a tři díly ovoce. A můžete se těšit na green smoothie s dokonalou chutí i konzistencí.

💚 Rada č. 3: Na tekutině záleží

Jako základ použijte klidně vodu. Když ale přidáte mandlové nebo kokosové mléko, vaše green smoothie získá nový rozměr - chuťově i z pohledu zdraví. Tuky obsažené v mléce pomáhají vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. A zrovna ve špenátu jeden takový je - vitamín K.

Do svého smoothie můžete použít třeba i čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu. Sáhněte po UGO lahvičce - šťáva je šetrně ošetřená paskalizací, takže vydrží několik týdnů v lednici a bude stále krásně čerstvá.

💚 Rada č. 4: Plánujte

Pokud nestíháte, namixujte si green smoothies do zásoby. Stačí hotové smoothie nalít do uzavíratelných lahviček a dát do lednice - v pohodě vydrží jeden až dva dny. Než je vypijete, nezapomeňte pořádně protřepat.

UGO TIP: Nakonec se s vámi podělíme o osvědčenou UGO klasiku, která chutná vždycky skvěle: okurka, jablko, špenát, máta, ananas.

Dobrou chuť a na zdraví!